वजन घटाने और शरीर की सफाई के लिए स्मूदी।व्यंजन विधि, सप्ताह के लिए मेनू

एक प्रकार का पेय जो हाल ही में विशेष रूप से लोकप्रिय हो गया है वह है स्मूथीज़।कई लड़कियां वजन कम करने और शरीर को साफ करने के लिए इसका इस्तेमाल करती हैं।इस पेय में आप बड़ी मात्रा में विटामिन और सूक्ष्म तत्व पा सकते हैं जो त्वचा, शरीर और आंतरिक अंगों की कार्यप्रणाली में सुधार करेंगे।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि स्मूदी आपके आहार में विविधता लाने और उसे संतुलित करने का एक तरीका है; वे लंबे समय तक सभी भोजन की जगह नहीं ले सकते।

क्लींजिंग स्मूथीज़

वजन घटाने और शरीर की सफाई के लिए स्मूदी सभी उम्र की महिलाओं के बीच लोकप्रिय हैं, लेकिन पीने और तैयार करने से पहले, आपको यह जान लेना चाहिए कि यह पेय क्या है, इसमें कौन से लाभकारी गुण और विशेषताएं हैं।स्मूथी एक गाढ़ा कॉकटेल है जिसमें जड़ी-बूटियों, फलों और सब्जियों को मिलाकर एक ब्लेंडर में पीसा जाता है।

इसका आधार प्रायः पानी या दूध होता है।. यह पेय पहली बार 1960 के दशक के अंत में संयुक्त राज्य अमेरिका में दिखाई दिया।वहां हर उम्र के लोग इसे पीते थे, लेकिन पेय को फल या सब्जी प्यूरी कहा जाता था।यह 1970 में स्टोर अलमारियों पर दिखाई दिया।

अक्सर, स्मूदी उन जगहों पर बेची जाती थी जो स्वस्थ भोजन में विशेषज्ञता रखते थे।अब यह लगभग हर देश के हर बड़े स्टोर में पाया जा सकता है।स्मूथी पूरी तरह से अंग्रेजी शब्द है जिसका मतलब चिपचिपा, गाढ़ी स्थिरता है।

नियमित जूस की तुलना में, इस पेय में बड़ी संख्या में फायदे और विशेषताएं हैं:

• उपयोगी और प्राकृतिक सामग्री.पेय में कृत्रिम रंग या संरक्षक नहीं होने चाहिए।इसीलिए शेल्फ जीवन 48 घंटे से अधिक नहीं है। यदि स्टोर से खरीदे गए पेय की पैकेजिंग पर यह संख्या अधिक है, तो हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि निर्माता ने हानिकारक पदार्थों का उपयोग किया है।
• जल्दी तैयार हो जाओ. घर पर 5-10 मिनट में स्मूदी बनाई जा सकती है इसलिए नाश्ते के लिए यह अच्छा विकल्प है.
• हल्का और कम कैलोरी वाला. ये पानी या दूध पर आधारित होते हैं, जिनमें ज्यादा कैलोरी नहीं होती।उन्हें फलों और सब्जियों से पूरक किया जाता है, जिनका ऊर्जा मूल्य 100 से अधिक नहीं होता है। यही कारण है कि हल्के डिनर के लिए ऐसा पेय हमेशा एक अच्छा विकल्प होगा।
• पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली को सामान्य करता है. परिणाम सिर्फ 1 आवेदन के बाद देखा जा सकता है।
• कई नुस्खे. आप स्मूदी से कभी नहीं थकेंगे, तैयारी के बहुत सारे विकल्प हैं, आप हर दिन एक नई स्मूदी आज़मा सकते हैं।
• इसमें कई विटामिन और आवश्यक पदार्थ होते हैं. यह स्मूदी बहुत सारे स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन करने का एक शानदार तरीका है जिन्हें अकेले खाना मुश्किल होता है।यदि आप चीनी नहीं मिलाते हैं, तो इस पेय में बड़ी मात्रा में फाइबर और वसा होता है।
• मेटाबॉलिज्म को तेज करता है. सब्जियाँ, फल और हरी सब्जियाँ आपके चयापचय को तेज़ करने में मदद करती हैं।इन्हें पचाना और पेट भरना आसान होता है।

• ग्लूकोज के स्तर को स्थिर करता है. कृत्रिम चीनी की अनुपस्थिति के कारण, हार्मोन सामान्य हो जाते हैं।
• आपको वजन कम करने में मदद करता है. यदि आप 1 भोजन की जगह स्मूदी लेते हैं, तो आप प्रति सप्ताह 1. 5 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

स्मूथी आहार में अंतर्विरोध

वजन घटाने और शरीर की सफाई के लिए स्मूदी एक स्वस्थ और सही उत्पाद है।लेकिन इसमें मतभेद भी हैं।

और इस:

• गर्भावस्था. ऐसे में स्मूदी आहार का आधार नहीं बन सकती।आप इन्हें विटामिन, फाइबर और लाभकारी सूक्ष्म तत्वों के स्रोत के रूप में सप्ताह में 1-2 बार पी सकते हैं।प्रतिबंध को इस तथ्य से समझाया गया है कि बच्चे को बुनियादी और विविध आहार की आवश्यकता होती है, जिसमें मछली, मांस और अनाज शामिल हैं।
• पाचन तंत्र के रोग. स्मूदी सब्जियों और फलों का एक स्रोत है जो पेट और आंतों की दीवारों में जलन पैदा कर सकता है।यदि किसी व्यक्ति को इन अंगों के रोग हैं, तो आहार में स्मूदी शामिल करने से पहले किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना बेहतर है।
• मनोवैज्ञानिक समस्याओं पर आधारित पाचन संबंधी समस्याएं।ऐसे मामलों में उपस्थिति और बनावट गैग रिफ्लेक्स को ट्रिगर कर सकती है।
• स्तन पिलानेवाली. स्तनपान कराने वाली महिलाओं को ऐसे पेय पदार्थों का उपयोग सावधानी से करना चाहिए, इनमें मौजूद सब्जियां या फल एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

• प्रदर्शन और थकान में कमी. अक्सर ऐसे साइड इफेक्ट्स तब होते हैं जब लड़कियां सिर्फ स्मूदी पीती हैं।इनमें कैलोरी की मात्रा कम होने के कारण ये शरीर को आवश्यक मात्रा में ऊर्जा प्रदान करने में सक्षम नहीं होते हैं।यदि इसका दुरुपयोग किया जाता है, तो यह चयापचय में मंदी और बीमारियों की घटना को जन्म दे सकता है।

स्मूदी के लिए कौन से खाद्य पदार्थ उपयुक्त हैं?

वजन घटाने और शरीर की सफाई के लिए स्मूदी सभी सामग्रियों के साथ प्रभावी ढंग से काम नहीं करती हैं।उनमें से कुछ पाचन तंत्र की समस्याओं को बढ़ा सकते हैं, कब्ज या एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

स्मूथीज़ में निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग किया जा सकता है:

1. पानी. यह प्रत्येक व्यक्ति के जीवन में सबसे महत्वपूर्ण और अपूरणीय तरल है।संपूर्ण जीव की शारीरिक और नैतिक स्थिति इस पर निर्भर करती है।
2. डेयरी उत्पादों।
   • दही.
   • केफिर.
   • दूध।यदि आपका लक्ष्य वजन कम करना है, तो बेहतर होगा कि आप उच्च वसा सामग्री वाला दूध न खरीदें।कम वसा वाले खाद्य पदार्थ भी स्वास्थ्यवर्धक नहीं होते हैं; उनमें आवश्यक वसा की मात्रा न्यूनतम हो जाती है।सबसे अच्छा विकल्प 2. 5% वसा सामग्री वाला दूध है।
3. दूध का पौधा लगाएं.
   • जई का दलिया।
   • नारियल।
   • बादाम.
   • चावल।
4. सब्ज़ियाँ. केवल उन्हीं उत्पादों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है जिनसे एलर्जी न हो।
   • कद्दू।
   • अजमोदा।
   • खीरा।
   • टमाटर।
   • चुकंदर।
   • गाजर।
5. फल. आप यहां कोई भी उत्पाद जोड़ सकते हैं, लेकिन मौसमी उत्पादों को चुनना बेहतर है।गर्मियों में यह आड़ू, खुबानी, तरबूज हो सकता है।सर्दियों में आपको कीनू, संतरे और ख़ुरमा को प्राथमिकता देनी चाहिए।
6. जामुन. ताज़ा और प्राकृतिक केवल गर्मियों में ही उपलब्ध होते हैं।ठंड के मौसम में स्वादिष्ट कॉकटेल बनाने के लिए स्ट्रॉबेरी और रसभरी को भागों में जमाया जा सकता है।तरबूज भी एक बेरी है. यह स्मूदी में भी अच्छा काम करता है।
7. हरियाली. इसमें बड़ी संख्या में उपयोगी पदार्थ होते हैं।वहीं, कैलोरी की मात्रा 0 के करीब है। स्मूदी में तुलसी, डिल, पालक, अजमोद, ऋषि और मेंहदी अच्छे साग हैं।
8. अतिरिक्त सामग्री. यदि आपको नट्स से एलर्जी नहीं है, तो काजू, मैकाडिया, हेज़लनट्स, कद्दू और सूरजमुखी के बीज उपयुक्त हैं।कई पोषण विशेषज्ञ सुपरफूड आज़माने की सलाह देते हैं।ये ऐसे उत्पाद हैं जिनमें पोषक तत्वों की सांद्रता सामान्य उत्पादों की तुलना में बहुत अधिक है।सुपरफूड में शामिल हैं:
   • अकाई बेरीज़।
   • स्पिरुलिना.
   • शहतूत या शहतूत।
   • फिजलिस जामुन।
   • चिया बीज।
   • क्या-सेम.
9. दलिया. सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला सादा दलिया है।

तैयारी और उपभोग के नियम

स्मूदी को स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको खाना पकाने के कुछ नियमों का पालन करना होगा:

• अधिकांश सामग्री ठंडी होनी चाहिए. ठंडा पेय पीने में अधिक आनंददायक होता है।
• पानी या दूध प्रति गिलास 150 मिलीलीटर से अधिक नहीं होना चाहिए. बड़ी मात्रा में तरल के साथ, स्मूदी असंकेंद्रित हो जाती है, और चमकीला स्वाद गायब हो जाता है।
• तैयारी के लिए एक शक्तिशाली ब्लेंडर आवश्यक है।. केवल इसमें आप जमे हुए जामुन, सेब और जड़ी-बूटियों को काट सकते हैं।
• घर पर, तैयारी से तुरंत पहले स्मूदी बनाना बेहतर होता है।इस तरह गूदे को जमने का समय नहीं मिलेगा, स्वाद समृद्ध और सुखद होगा।
• आपको निश्चित रूप से असंगत उत्पादों के संयोजन से बचना चाहिए।उदाहरण के लिए, सेब और केफिर, प्लम और साग।ऐसे कॉकटेल असुविधा और पेट दर्द का कारण बन सकते हैं।

• सभी फल और सब्जियाँइसे छीलना बेहतर है.

स्मूथी आहार

ऐसे पेय पर आहार 5 दिनों से अधिक नहीं चलना चाहिए, क्योंकि स्मूदी शरीर को आवश्यक मात्रा में ऊर्जा प्रदान नहीं करती है।इसके कारण चिड़चिड़ापन, चिड़चिड़ापन और चक्कर आने लगते हैं।डाइट को तनाव मुक्त बनाने के लिए आप इसे कार्य सप्ताह के दौरान शुरू कर सकते हैं।

आमतौर पर इस अवधि के दौरान लंबे समय तक खाना पकाने का समय नहीं होता है और स्मूदी जल्दी बन जाती है।सप्ताहांत पर, आपको अपने सामान्य आहार पर लौटना चाहिए।मुख्य बात यह है कि बहुत अधिक तला हुआ, वसायुक्त और अस्वास्थ्यकर भोजन न करें, अन्यथा परिणाम जल्दी ही गायब हो जाएगा।

सप्ताह का दिन	नाश्ता	रात का खाना	रात का खाना	नाश्ता
सोमवार	नट्स और अंकुरित अनाज के साथ 2 संतरे की स्मूदी (रोटी हुई जई से बदला जा सकता है)	बादाम या चावल के दूध के साथ कुछ कीवी और जामुन के साथ स्मूदी	चोकर, खुबानी और बिना चीनी वाले दही के साथ स्मूदी	टमाटर और गाजर की स्मूदी/आड़ू, सेब और बेरी की स्मूदी
मंगलवार	पानी/दूध के साथ दलिया या चावल का दलिया, फलों की स्मूदी	छोटे टुकड़ों के साथ मछली या चिकन शोरबा, सब्जी स्मूदी	पनीर, फलों और जड़ी-बूटियों के साथ स्मूदी	जड़ी-बूटियों और जामुनों के साथ सब्जी प्यूरी सूप और स्मूदी
बुधवार	जामुन और बीज के साथ नारियल के दूध के साथ "अकाई कटोरा"।	2 अंडे का आमलेट, कद्दू की स्मूदी	उबली या पकी हुई मछली, चिकन और अजवाइन की स्मूदी	बादाम के दूध के साथ फलों की स्मूदी
गुरुवार	साबुत अनाज की ब्रेड, सलाद और हल्के नमकीन सामन के साथ सैंडविच।सब्जी स्मूदी	सेब और पालक के साथ नारियल के दूध की स्मूदी	2 अंडे का आमलेट और सब्जी स्मूदी	तरबूज-तरबूज स्मूदी/केले और स्ट्रॉबेरी के साथ स्मूदी
शुक्रवार	केला, जामुन और नट्स के साथ दलिया और स्मूदी	टुकड़ों के साथ चिकन या मछली का शोरबा, सब्जी की स्मूदी	अजवाइन के साथ केफिर स्मूदी	आड़ू, जामुन और बादाम के दूध के साथ मुट्ठी भर मेवे/स्मूथी

ऐसे आहार के 5 दिनों में आप कम से कम 4 किलो वजन कम कर सकते हैं।यदि आप शारीरिक गतिविधि जोड़ते हैं, तो संख्या बढ़ जाएगी।मुख्य बात यह है कि जटिल वर्कआउट न करें, क्योंकि इसके बिना शरीर में ऊर्जा की कमी हो जाती है।

शाम की हल्की सैर और सुबह की एक्सरसाइज आपको 1 किलो वजन कम करने में मदद करेगी।सामान्य आहार पर लौटने के बाद वजन 2 किलो से ज्यादा नहीं बढ़ता।यदि आप दैनिक कैलोरी भत्ता से अधिक नहीं लेते हैं तो यह परिणाम होगा।

वजन घटाने और सफाई के लिए वनस्पति आहार स्मूदी

सब्जी आधारित स्मूदी में कैलोरी सबसे कम होती है।इनमें फ्रुक्टोज की मात्रा न्यूनतम रखी जाती है, इसलिए इन्हें सबसे स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है।

पालक के साथ

पालक में बड़ी संख्या में फायदेमंद विटामिन सी, ए, बी1, बी2, बी6, पीपी, पी, ई, डी2, के मौजूद होते हैं। इसके अलावा इसकी पत्तियां भी काफी मात्रा में प्रोटीन से भरी होती हैं।

आप 5 चरणों में पालक के साथ स्मूदी तैयार कर सकते हैं:

1. आपको आधा केला लेना है.
2. इसके बाद आपको कीवी को छीलना होगा।
3. इसके बाद आपको एक गिलास पालक का सेवन करना है।
4. सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में रखा जाता है और 150 मिलीलीटर ठंडे खनिज पानी (आप नियमित पानी का उपयोग कर सकते हैं) के साथ डाला जाता है।चिकनी होने तक सब कुछ उच्च गति पर मिलाया जाता है।
5. कॉकटेल को एक गिलास में डाला जाता है; यदि आप चाहें, तो आप सजावट के लिए कुछ ताजा पालक के पत्ते जोड़ सकते हैं।यदि कॉकटेल गर्म है, तो बर्फ के 2-3 टुकड़े डालें।

अजवाइन के साथ

अजवाइन एक ऐसी सब्जी है जो ऑक्सालिक एसिड, विटामिन ए, बी1, बी2, बी6, ई, के की उपस्थिति के लिए जानी जाती है। इसके अलावा, इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, पेक्टिन, फॉस्फोरस और आयरन होता है।इसकी समृद्ध संरचना के कारण, अजवाइन में सामान्य मजबूती, टॉनिक और सफाई प्रभाव होता है।

इस स्मूदी को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• अजमोदा. इस नुस्खे के लिए 100 ग्राम उत्पाद की आवश्यकता होती है, जो लगभग 3 तने हैं।अजवाइन को बेहतर तरीके से कुचलने के लिए सबसे पहले इसे कई टुकड़ों में काटना होगा।
• केफिर. आप कोई भी वसायुक्त पदार्थ ले सकते हैं; वजन कम करने वाले लोगों के लिए 1% बेहतर है।आपको ½ कप केफिर चाहिए।
• पानी. यह ठंडा होना चाहिए, आपको ¼ कप चाहिए।
• केला. सबसे पके और बड़े को चुनना बेहतर है।
• शहद. मिठास के लिए जरूरी, अगर केला पका हुआ है तो आप इस स्वीटनर के बिना भी काम चला सकते हैं।
• अजमोद.
• दालचीनी. यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें।कॉकटेल की एक सर्विंग के लिए आपको वस्तुतः एक चम्मच की नोक की आवश्यकता होती है।

सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में डालकर मिश्रित किया जाना चाहिए।स्मूथीज़ को लम्बे गिलासों में सबसे अच्छा परोसा जाता है।

एवोकैडो से

एवोकैडो आवश्यक वसा और विटामिन का एक स्वस्थ स्रोत है।स्वाद काफी तटस्थ है, इसलिए यह फल और सब्जी दोनों स्मूदी में अच्छी तरह फिट बैठता है।

सबसे दिलचस्प और असामान्य नुस्खा खीरे के साथ माना जाता है:

• पके हुए एवोकैडो को छीलें और आधा भाग ब्लेंडर में डालें।
• खीरे को क्यूब्स में काटा जाता है और एवोकैडो में मिलाया जाता है।
• साग के लिए, आपको ताजा पालक चाहिए।आपको 1 गिलास की आवश्यकता होगी.
• सामग्री को बादाम के दूध और मिनरल वाटर के साथ डाला जाता है।इनकी कुल मात्रा 300 ml है.
• स्मूदी को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक फेंटना होगा और एक सुंदर गिलास में डालना होगा।
• आप स्वाद के लिए कॉकटेल में नींबू का रस और समुद्री नमक मिला सकते हैं।

कद्दू से

कद्दू को स्वादिष्ट तरीके से पकाने और खाने का एक त्वरित और आसान तरीका।

यह स्मूथी विकल्प पतझड़ के रात्रिभोज के लिए बिल्कुल उपयुक्त है:

• कटे हुए कद्दू के गूदे को ब्लेंडर में डाला जाता है।

• इसमें 1-2 कप दही मिलाएं.
• मिठास और बेहतर स्वाद के लिए आप ख़ुरमा मिला सकते हैं।
• सभी सामग्रियों को फेंटना चाहिए।अगर स्मूदी गाढ़ी लगे तो आप इसमें थोड़ा सा पानी मिला सकते हैं.

तुलसी के साथ

खरबूजा और तुलसी स्मूदी गर्मियों का एक ताज़ा और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता है।

इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 250 ग्राम पका हुआ खरबूजा. आप फल पहले से खरीद सकते हैं और इसे 1-2 दिनों के लिए किसी गर्म स्थान पर छोड़ सकते हैं।इससे गूदा मीठा और मुलायम हो जाएगा.
• तुलसी. हरा पौधा सर्वोत्तम है. 1 गिलास स्मूदी तैयार करने के लिए आपको 10-15 पत्तों की जरूरत पड़ेगी.
• नींबू. आपको इसका रस निचोड़ना है।
• नारंगी. 1 फल का छिला हुआ गूदा ब्लेंडर में मिलाना चाहिए।
• पानी. इस स्मूदी के साथ नियमित और मिनरल वाटर दोनों ही अच्छे लगते हैं।

सभी सामग्रियों को फेंटने की जरूरत है।तैयार स्मूदी को तुलसी के पत्तों से सजाया जाता है और 1-2 बर्फ के टुकड़ों के साथ परोसा जाता है।

ककड़ी-अजमोद

यह स्मूदी भारी मात्रा में फाइबर और विटामिन से युक्त एक त्वरित और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता है:

• खीरे को क्यूब्स में काटकर ब्लेंडर में रखा जाता है।अगर छिलका कड़वा है तो इससे छुटकारा पाना ही बेहतर है।

• इसके बाद, अजमोद और सलाद के पत्तों का एक गुच्छा जोड़ें।
• सामग्री को अच्छी तरह से फेंटना चाहिए।पानी डालने की जरूरत नहीं है, खीरे में पर्याप्त तरल होता है.
• तैयार पेय में चाकू की नोक पर धनिया और मिर्च डालें।

सफाई और वजन घटाने के लिए स्मूथी "मेटेल्का"।

आंतों को साफ करने, त्वचा को फिर से जीवंत बनाने और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए एक आदर्श उत्पाद।सभी सब्जियों का उपयोग कच्चा किया जाता है।स्मूदी में स्पष्ट रेचक प्रभाव होता है, इसलिए आपको इसे सप्ताहांत पर सुबह या शाम को पीना चाहिए।

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• ½ भाग चुकंदर फल.
• सफेद पत्तागोभी के एक छोटे कांटे का ¼ भाग।
• ½ गाजर.
• पानी।
• नींबू के रस की 1 बूंद.
• जैतून का तेल की 1 बूंद.

सब्जियों को बारीक काट लिया जाता है और एक ब्लेंडर में तेल और नींबू के रस के साथ मिश्रित किया जाता है।द्रव्यमान काफी गाढ़ा हो जाता है, इसलिए इसे वांछित स्थिरता तक पानी से पतला होना चाहिए।

अदरक के साथ

इस स्मूदी में शक्तिशाली मजबूती और सूजन-रोधी प्रभाव होता है।

इसके अलावा, अनानास और अदरक चयापचय में सुधार और गति बढ़ाते हैं और विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं:

• एक अनानास।ताजा, जमे हुए या डिब्बाबंद उपयोग किया जा सकता है।आपको लगभग 1 कप अनानास की आवश्यकता होगी।
• 1 कप नारियल का दूध और बिना मीठा दही।
• ¼ छोटा चम्मच. हल्दी के चम्मच.
• 1 छोटा चम्मच।एलकसा हुआ अदरक की जड़.

सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में मिश्रित किया जाना चाहिए।यदि स्मूदी गर्म है, तो आप बर्फ डाल सकते हैं।

फल और बेरी स्मूदी

फलों की स्मूदी का स्वाद अधिक सुखद होता है और इसे मिठाई के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।उनकी कैलोरी सामग्री सब्जी स्मूदी की तुलना में 40% अधिक है।

केले के साथ

केले की स्मूदी सबसे आम और लोकप्रिय हैं।उनका स्वाद और सुगंध सुखद है, वे आपको तुरंत तृप्त कर देते हैं और आपको ऊर्जा प्रदान करते हैं।

यह स्मूदी 5 चरणों में बनाई जा सकती है:

• 10-15 स्ट्रॉबेरी धोइये, पत्ते काट कर ब्लेंडर में डाल दीजिये.
• जामुन में 1 पका हुआ केला मिलाएं।
• बेस के रूप में अक्सर बादाम, नारियल या गाय के दूध का उपयोग किया जाता है।
• सभी सामग्रियों को चिकना और हल्का झाग बनने तक फेंटना चाहिए।
• चाहें तो इसमें दालचीनी, शहद और पुदीना मिला सकते हैं।

दूध के साथ

दूध वाली स्मूदीज़ में हल्की और अधिक नाजुक स्थिरता होती है।स्वाद कम तीखा और मलाईदार हो जाता है।यह याद रखने योग्य है कि दूध मिलाने से पेय की कैलोरी सामग्री 60-80 कैलोरी बढ़ जाती है।

दूध-नाशपाती स्मूदी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 1 पका हुआ नाशपाती.
• शहद के साथ पका हुआ सेब।इसे 1. 5 मिनट में तैयार किया जा सकता है. माइक्रोवेव में.
• दूध।यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं, तो गाय के दूध को चावल या बादाम के दूध से बदला जा सकता है।
• आड़ू।मीठी और पकी किस्मों का चयन करना बेहतर है, अंजीर की किस्में अच्छा काम करती हैं।

सभी उत्पादों को एक ब्लेंडर में अधिकतम गति से मिश्रित किया जाना चाहिए और एक लंबे गिलास में डाला जाना चाहिए।

यदि स्मूदी गर्म है, तो आप बर्फ डाल सकते हैं।

दलिया के साथ

एक स्वादिष्ट और नाज़ुक स्मूदी जो संवेदनशील पेट वाले लोगों के लिए एक आदर्श मिठाई होगी।दलिया काम को सामान्य करता है और आंतों को शांत करता है, विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालता है।

स्मूथी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• अनाज।उन चीज़ों को चुनना बेहतर है जिनके डिब्बे पर "लंबे समय तक खाना पकाना" लिखा हो।आपको 2 बड़े चम्मच अनाज चाहिए।
• दूध 1 गिलास. आप कोई भी उपयोग कर सकते हैं.
• पकी हुई गुठलीदार चेरी।20-30 जामुन.
• स्वाद के लिए मिठास के लिए शहद।
• दही का 1 पैक.
• दालचीनी वैकल्पिक.

अनाज के ऊपर गर्म दूध डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।उसके बाद, आपको उन्हें एक ब्लेंडर कटोरे में डालना होगा, ठंडा दही डालना होगा और फेंटना होगा।इसके बाद, शेष सामग्री मिलाई जाती है और मिश्रण को दोबारा मिलाया जाता है।तैयार स्मूदी को गिलासों में डालें और यदि आवश्यक हो तो बर्फ डालें।

पनीर के साथ

इस स्मूदी की बनावट सबसे हल्की और हवादार है।यह प्रोटीन का भी एक अच्छा स्रोत है, जो इसे कसरत के बाद या रात के खाने के लिए एक बेहतरीन नाश्ता बनाता है।

इसकी आवश्यकता होगी:

• किसी भी दूध का 1 गिलास।
• आइसक्रीम या ताज़ा रसभरी 4 बड़े चम्मच।
• स्वादानुसार शहद.
• मेवे और बीज 1 चम्मच.
• किसी भी वसा सामग्री का 100 ग्राम पनीर।वजन कम करने वाले लोगों के लिए 3% या 6% का उपयोग करना बेहतर है।

सामग्री को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक मिलाया जाता है और गिलासों में डाला जाता है।अगर आपको ठंडा कॉकटेल चाहिए तो आप इसे 10-15 मिनट के लिए फ्रिज में रख सकते हैं. या बर्फ डालें.

कॉफ़ी स्मूदी

जामुन के साथ कॉफी स्मूदी एक स्वस्थ नाश्ता और थोड़ी खटास के साथ एक स्वादिष्ट मिठाई दोनों है।झागदार होने तक सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में मिलाया जाता है, और तैयार कॉकटेल को लंबे गिलास में परोसा जाता है।इसे ताज़ा जामुन और नारियल के बुरादे से सजाया जा सकता है।

स्मूथी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• जमे हुए या ताजा मिश्रित जामुन 150-200 ग्राम।
• 2 कप ठंडा अमेरिकनो।
• 1 ताजा या जमे हुए केला.
• 1 चम्मच।कोको।
• 100 ग्राम प्राकृतिक दही।
• सजावट के लिए नारियल के टुकड़े.

अनानास, आड़ू और अंगूर के गूदे के साथ

इन सामग्रियों से बनी स्मूदी एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते का विकल्प है जो आपको ताकत और ऊर्जा देगी और आपके चयापचय को तेज करेगी।

इस पेय को बनाने के लिए आपको चाहिए:

• 1 अंगूर को छीलकर काट लें।
• इसे 100 ग्राम अनानास, खरबूजा और आड़ू के साथ ब्लेंडर में डालें।
• फल में अजमोद का एक गुच्छा भी मिलाया जाता है।
• उत्पाद को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक फेंटा जाता है, गिलास में डाला जाता है और नींबू के स्लाइस से सजाया जाता है।ड्रिंक को ठंडा बनाने के लिए आप इसमें बर्फ मिला सकते हैं.

अनानास और कीवी से

वजन घटाने और अनानास के साथ शरीर को साफ करने के लिए एक स्मूदी सुरक्षात्मक कार्य को मजबूत करती है और इसमें सूजन-रोधी प्रभाव होता है।

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम ताजा, जमे हुए या डिब्बाबंद अनानास।

• 1/3 गिलास मिनरल वाटर।
• 2 पकी, छिली हुई कीवी.
• मिठास के लिए शहद (वैकल्पिक)।
• नींबू 3-5 टुकड़े।
• 5-6 पुदीने की पत्तियां.

सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक मिश्रित किया जाना चाहिए और गिलासों में डाला जाना चाहिए।स्मूदी को ठंडा रखने के लिए रेफ्रिजरेटर के पानी का उपयोग करना बेहतर है।

तिब्बती स्मूथी

यह स्मूदी अपनी मनभावन बनावट और असामान्य स्वाद के कारण पूरी दुनिया में जानी जाती है।यह आपको तेजी से वजन कम करने में मदद करता है और आपके फिगर को सही करता है।

इस पेय में शामिल हैं:

• सौंफ. यह मिठाइयों की लालसा को कम करता है, हानिकारक विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त पानी को निकालता है।
• मैंगोस्टीन. यह भूख को दबाता है और चयापचय को गति देता है।
• इमली. मुख्य लाभ वसा जमा के संचय के लिए जिम्मेदार एंजाइमों के काम को अवरुद्ध करना है।
• लैंगसैट. विटामिन, कैल्शियम और आयरन का स्रोत।
• सैपोडिला. इस उत्पाद में ऐसे पदार्थ होते हैं जो चयापचय को तेज करते हैं और शरीर के सुरक्षात्मक कार्य को मजबूत करते हैं।
• जमानत. यह जठरांत्र संबंधी मार्ग को स्थिर करता है और भूख को नियंत्रित करता है।

इन उत्पादों को नियमित स्टोर में ढूंढना मुश्किल है, इसलिए आप तैयार मिश्रण ऑनलाइन खरीद सकते हैं जिन्हें आपको बस पानी के साथ मिलाना है।

सेब के साथ

इस पेय का मुख्य लाभ इसकी ताज़ा और सुखद बनावट है।इसके अलावा, संरचना में शामिल सेब पाचन को सामान्य करते हैं।हल्की खटास के साथ मीठा स्वाद आपका उत्साह बढ़ा देता है।

इस स्मूथी में शामिल है:

• पानी 1/3 कप.
• 1 सेब. यदि इसे आयात किया जाता है, तो छिलका हटा देना बेहतर होता है, जिस पर दीर्घकालिक भंडारण के लिए परिरक्षक लगाए जाते हैं।
• मुट्ठी भर जामुन. आप रसभरी, स्ट्रॉबेरी और किशमिश ले सकते हैं।
• स्वादानुसार शहद.
• 2 आड़ू या खुबानी.

सामग्री को ब्लेंडर में डाला जाता है और मिश्रित किया जाता है।तैयार स्मूदी को बर्फ वाले गिलासों में डाला जाता है और पुदीने से सजाया जाता है।

साइट्रस स्मूथी

खट्टे फलों से बनी स्मूदी आपको जीवंतता और ऊर्जा प्रदान करती है।इसके अलावा, यह वजन कम करने और शरीर की सफाई के लिए भी अच्छा है।संरचना में शामिल अनानास चयापचय को गति देता है और अतिरिक्त नमी को हटा देता है।संतरा विटामिन डी की कमी को पूरा करता है.

इस पेय को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 3-4 फीजोआ फल।
• ताजा अनानास के 10 टुकड़े।
• ½ नारंगी.
• नींबू का रस।
• नींबू का रस।
• ½ अंगूर.
• 5-10 समुद्री हिरन का सींग जामुन।
• पानी ¼ कप

सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक मिश्रित किया जाना चाहिए।तैयार स्मूदी को बर्फ वाले गिलासों में डाला जाता है।

वजन कम करने का एक त्वरित, स्वादिष्ट और सुरक्षित तरीका है अपने आहार में स्मूदी शामिल करना।

आख़िरकार, आप इस पेय में बहुत सारी सब्जियाँ और फल मिला सकते हैं, जो आवश्यक वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन से भरपूर होते हैं।इसके अलावा, इसका उपयोग छुट्टियों से पहले या बाद में कम समय में वजन कम करने और शरीर को साफ करने के लिए किया जा सकता है।